Mes: enero 2018

Gracias por los pedidos de navidad

Cestas de navidad 2017 – 2018

Esta entrada es para daros las gracias por los pedidos de navidad.

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Cesta con: solomillos de bonito del norte, perdiz en escabeche, pate de boletis, paté de campaña y paté al rioja, Cava extremeño,vino Rioja, jamón Iberico, lomo ibérico, picos Don Pelayo y turrón.

 

Os queremos agradecer la confianza a los mas de 1000 clientes que habéis confiado en nosotros para las cestas de navidad este año para vuestros empleados, clientes o colaboradores y familias.

Preparando cestas de navidad El Rebeco

Preparando cestas de navidad El Rebeco

 

Además de sorprendidos, estamos muy agradecidos.

Ha sido un verdadero placer.

GRACIAS

Logotipo - El Rebeco - Asturias

Receta – Empanadillas Wellington

Aquí os dejamos una fácil y riquísima receta de empanadillas wellington rellenas de solomillo, paté de boletus El Rebeco y cebolla caramelizada.

Ingredientes:

Paté de boletus El Rebeco 

Cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo en tacos (pequeños, no seáis brutos) dorados en la sartén

Masa para empanadillas

1 huevo

Preparación:

Carameliza la cebolla y dora los tacos de solomillo en la sartén.  Precalienta el horno a 180º.

Rellena la masa para empanadillas con los tacos de solomillo, una generosa dósis de paté de boletus El Rebeco y la cebolla caramelizada.

Con la ayuda de un tenedor cierra las empanadillas (aplastando los bordes). Una vez cerradas pincha la masa por arriba. Utiliza un pincel para pintar las empanadillas con el huevo batido.

Hornea unos 10 minutos hasta que estén doradas.

Emplata y a disfrutarrrrrrr

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